加拿大梭鲈检测

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.重金属残留：铅（≤0.3mg/kg）、汞（≤0.1mg/kg）、镉（≤0.1mg/kg）
2.微生物指标：菌落总数（≤510⁵CFU/g）、大肠菌群（≤10MPN/g）、沙门氏菌（不得检出）
3.药物残留：恩诺沙星（≤100μg/kg）、孔雀石绿（不得检出）、硝基呋喃代谢物（≤1.0μg/kg）
4.寄生虫与病原体：异尖线虫幼虫（活体不得检出）、虹彩病毒核酸（阴性）
5.营养成分：粗蛋白（≥16%）、粗脂肪（≤8%）、水分含量（≤80%）

检测范围

1.冷冻加拿大梭鲈鱼片及整鱼原料
2.即食加工制品（罐头、熏制鱼、鱼糜制品）
3.活体加拿大梭鲈运输水体及暂养环境
4.养殖用配合饲料及添加剂预混料
5.加工环节接触材料（金属探测仪筛出物、包装材料浸出液）

检测方法

1.微生物检测：ISO6579:2017沙门氏菌检验法、GB4789.2-2022菌落总数测定
2.重金属分析：GB5009.12-2017石墨炉原子吸收光谱法测铅
3.药物残留检测：GB/T21317-2007液相色谱-串联质谱法测硝基呋喃代谢物
4.寄生虫鉴定：SN/T1748-2018异尖线虫形态学与分子生物学联合鉴定法
5.病毒检测：OIE《水生动物疾病诊断手册》第3.1.8章虹彩病毒PCR检测法

检测设备

1.原子吸收光谱仪（PerkinElmerPinAAcle900T）：痕量重金属定量分析
2.三重四极杆液质联用仪（ThermoScientificTSQAltis）：多兽药残留同步筛查
3.实时荧光定量PCR仪（Bio-RadCFX96）：病原体核酸快速检测
4.全自动微生物鉴定系统（BiologGENIII）：食源性致病菌精准识别
5.冷冻切片机（LeicaCM1950）：寄生虫样本制备
6.X射线异物检测机（AnritsuXE-2300C）：金属杂质筛查
7.凯氏定氮仪（BuchiK-435）：粗蛋白含量测定
8.微波消解仪（MilestoneETHOSUP）：前处理样品消解
9.超高效液相色谱仪（WatersACQUITYUPLCH-Class）：维生素与添加剂分析
10.生物安全柜（ESCOAirstreamClassII）：微生物实验操作防护

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器 资质